Autor: Sara Beatriz Nunes Santos
Registo: 37TAE/24
Introdução:
No âmbito da Prova de Aptidão Profissional, escolhi abordar o tema da Alimentação Saudável na Infância, tema crucial na compreensão da criança e o seu desenvolvimento. Este tema reveste-se de importância pois é desde a infância que cada criança manifesta as suas preferências alimentares.
Tenciono desenvolver outros temas, tópicos de importância tais como incentivar os bons hábitos alimentares, a genética, o possível aparecimento de futuras doenças. Ao longo deste trabalho de pesquisa, também pretendo desenvolver outros assuntos tais como a alimentação saudável, os nutrientes e a sua função, as proteínas, fibras, líquidos, calorias, hidratos de carbono e por fim onde as vitaminas existem e o seu efeito mais importante, em cada uma
dessas etapas de vida, e também a analise de possíveis problemas na
introdução alimentar do bebé, o papel da água e a roda dos alimentos irão complementar esse estudo desenvolvido, por ultimo pretendo interligar o papel do Técnico de Ação Educativa, identificando os fatores beneficentes numa alimentação saudável e de que forma podemos fazer isso em um jardim de infância, assim posso confirmar que o tema da alimentação foi assim escolhido
para dar a conhecer mais um pouco sobre a alimentação das crianças.
Na parte prática quero promover a motricidade fina apresentando algumas atividades relacionadas com o tema da alimentação, como a utilização de mãos e dedos transformando-os em frutas, separação de alimentos saudáveis e não saudáveis entre outros. Findo este estudo espero poder sublinhar a importância da alimentação desde crianças e de que forma é importante ensinar as mesmas a comer.